各省、自治区、直辖市及计划单列市、副省级市工商行政管理局：

为加强流通环节食品安全监督管理，更好地依法履行食品安全监管职责，推动流通环节食品安全监管“四化建设”，提高依法行政水平，切实维护食品市场秩序，根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品安全监督管理办法》的规定，在认真总结流通环节食品安全专项整顿和日常监管经验的基础上，国家工商行政管理总局研究制定了《食品市场主体准入登记管理制度》等流通环节食品安全监管八项制度，现印发给你们，请结合本地实际，认真做好贯彻落实工作。在贯彻落实中的有关重要情况和问题，请及时报送国家工商行政管理总局。

附件：

　  1．食品市场主体准入登记管理制度

　  2．食品市场质量监管制度

　  3．食品市场巡查监管制度

　  4．食品抽样检验工作制度

　  5．食品市场分类监管制度

　  6．食品安全预警和应急处置制度

　  7．食品广告监管制度

　  8．食品安全监管执法协调协作制度

　　　　　  (总局印)

　　　　　　 　　 二〇〇九年八月二十八日